Nguyên liệu:
- Cá thu
- Cà chua
- Cà rốt, hành tây, dưa leo, nước mắm, ớt, củ kiệu, đường, tỏi.
Thực hiện:
Cá thu mua về làm sạch chiên cho vàng, cà chua băm nhỏ chiên xơ với dầu làm sốt.
Nước mắm làm nước mắm tỏi, ớt, củ kiệu xẻ nhỏ trộn bỏ chung với nước mắm, hành tây, dưa leo, cà rốt thái mỏng làm trang trí chung quanh đĩa cho đẹp.
Khi ăn tưới sốt cà chua lên cá và rưới một ít nước tỏi ớt và ít củ kiệu lên cho đẹp rồi dùng.
Nhà hàng Hải Sản Cơm Gà Cá Toàn HữuĐịa chỉ: Số 21 Lê Văn Miến, TP Vinh, Nghệ AnĐiện thoại: 091 404 73 88Email: [email protected]Website: http://nhahangnghean.com
0914047388