Thực đơn Nhà hàng | Salat, Súp, Nộm, Gỏi
Sup cua vị nấm
) Nguyên liệu:

-  200g nạc cua.
-  50g Nấm Linh Chi Đỏ
- 100g nấm rơm

- 1 bông nấm tuyết
-  2 quả trứng gà

- 1 lít nước lọc.
- 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 50g hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh bột bắp.
 
b) Chuẩn bị:

- Nạc cua ướp 1/ 2 muỗng cà phê tiêu + hành lá cắt nhỏ

- Nấm Linh chi Hàn Quốc rửa sạch để khô, thái thành từng miếng mỏng

- Nấm rơm rửa sạch bằng nước lọc, dùng dao cắt hết các phần dơ, rồi chẻ làm đôi

- Nấm tuyết ngâm nước nở mềm, cắt gốc, rửa, cắt nhỏ.
- Chứng gà đập bể đổ vào bát khuấy tan đều

- Khuấy tan bột bắp trong nước nguội.

c) Thực hiện:

- Nấu Nấm Linh Chi với một chén nước lọc cô đặc thành 1/3 chén

- Nấu sôi nước dùng, thả nấm rơm + nấm tuyết + nạc cua + nước Nấm Linh Chi nấu sôi 1 phút

- Sau đó cho nước bột bắp vào khuấy đều đến khi súp sôi, vừa khuấy vừa cho lòng đỏ trứng gà vào, sôi lại nhấc xuống, cho ngò và tiêu vào khuấy đều.

Từ khóa: Sup cua vị nấm ,
THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG - SALAT, SÚP, NỘM, GỎI
Nộm (gỏi) sách bò
Gỏi tôm sống mù tạt
Gỏi cá thòi lòi - lìm kìm
Món cháo lươn môn
Súp thái cực
Gỏi Tiến Vua Tôm
Gỏi Tiến Vua Sứa Cửa Lò
Chả giò hoa hồng
 
Nhà hàng Đất Sét Nghệ An
Thông tin Nhà hàng
Thịt thú rừng tại Vinh Nghệ An
Nhà hàng quán ăn thịt Trâu Bò Me Nghé ngon ở Vinh Nghệ An
Top Nhà hàng quán ăn Gà Vịt ngon tại Vinh Nghệ An
Quán thịt chó cỏ ngon tại Vinh Nghệ An
Top 10 nhà hàng quán nhậu bia hơi tươi ngon nhất ở Vinh
Hỗ trợ trực tuyến
Hôm nay: 1,034 - Tất cả: 856,207

Nhà hàng Dola
Địa chỉ: 120 Hồ Bá Kiện, TP Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0967.636.656
Email: [email protected]
Website: http://nhahangnghean.com

Chat hỗ trợ
Chat ngay

0967636656