Món cánh gà chiên mắm vừa dễ làm lại ngon miệng, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Hy vọng đây sẽ là một món ăn thường xuyên của gia đình bạn.

Ảnh: my.opera

Nguyên liệu:

6 cái cánh gà

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn

100 gr bột năng

Ảnh: vnthuquan

Thực hiện:

Cánh gà làm sạch, ướp mắm, tỏi, đường, hạt tiêu, để khoảng 20 phút cho thấm.

Cho bột năng vào chỗ cánh gà vừa ướp, trộn đều.

Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng, cho cánh gà vào chiên vàng đều.

Có thể ăn kèm với những món chua, chấm sốt chua ngọt.