Nguyên liệu: Gạo thơm, hột vịt muối, đậu bí bo, cà rốt, nước dừa và tôm.
Cách chế biến: Gạo thơm nấu với nước dừa trước, kế đến là làm chín các nguyên liệu phụ và sau đó toàn bộ đem chiên chung với nhau.
Công dụng: Là món ăn cuối bữa tổng hợp nhiều loại nguyên liệu trong thành phần có chứa tinh bột, chất béo, Vitamin, canxi… cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.