Những món ăn được chế biến từ hàu rất đa dạng và thơm ngon. Đặc biệt, khi kết hợp hàu với dọc mùng sẽ tạo nên một món canh với hương vị độc đáo. Cùng HAY ĂN vào bếp tìm hiểu ngay cách nấu canh hàu dọc mùng nhé!

Nguyên liệu làm Canh hàu dọc mùng
 Hàu nguyên vỏ
(hoặc 300 gr ruột hàu)
 Dọc mùng
 Cà chua
 Hành lá
 Hành khô
 Muối trắng
 Dầu ăn
 Me hoặc mẻ