Món tôm sú sốt sữa hạt sen, được kết hợp với hạt sen, sữa tươi, bơ và gia vị, giúp cho món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng.
Nguyên liệu
Tôm sú : 1.2kg
Sữa tươi : 2 hộp
Hạt sen : 0.4kg
Bơ : 0.1kg
Gia vị
Chế biến:
Hạt sen hấp chín xay nhuyễn pha thêm sữa tươi, bơ đánh đều lên
Tôm làm sạch rồi sơ chế, sau đó cho vào chảo chiên chín độ 80%, tiếp tục cho thêm hỗn hợp sen, sữa tươi, bơ vào xào đến khi tất cả kẹo lại là được
Trình bày:
Ăn chung với muối tiêu chanh hoặc nước tương |
